франшиза зарядной электростанции
франшиза студии дизайна
франшиза мобильного приложения скидок
франшиза ресторана итальянской кухни
франшиза ресторана узбекской кухни
франшиза салона груминга для животных
франшиза детской секции единоборств
франшиза таежного SPA
франшиза семейного кафе
франшиза семейной маслодельни
франшиза событийного кейтеринга
франшиза билингвального центра
франшиза творческого пространства для женщин
франшиза детского развивающего центра
франшиза клининговой компании
Заполните заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Нарастающие темпы современной жизни часто не оставляют времени на вдумчивый обед. А поддерживать организм в течение рабочего дня – необходимо. И тут на помощь приходят такие ниши системы общественного питания, как уличная еда, или фаст фуд и стрит фуд.
По данным аналитических служб, уже сегодня годовой оборот этого сегмента рынка общепита превышает сумму в 600 млрд рублей. И это – более половины всех тех денег, что тратят на питание вне дома наши соотечественники.
Казалось бы – что проще: купил фуд-трак, или договорился поставить ларек в людном месте, и все – бизнес открыт, считай прибыль. Но есть несколько «но», способных быстро спустить начинающего предпринимателя с небес на землю.
Конкуренция в сочетании с ошибкой в выборе локации;
Просчет с меню;
Незнание требований законодательства, что приводит к ошибкам в формировании пакета разрешительной документации. А нехватка документов может привести к приостановке, а то и вовсе закрытию точки, да еще и к немалым штрафам;
Ошибка в выборе поставщика оборудования и сырья/полуфабрикатов для приготовления пищи. Прокола с качеством покупатели не прощают;
Ошибка в расчетах своих финансовых возможностей. Денег может хватить на старт, но оказаться недостаточно для того, чтобы безболезненно пройти этап раскрутки.
И это – только часть сложностей, с которыми может столкнуться начинающий предприниматель.
Есть ли возможность снизить опасности? Да! Франшиза фаст фуда, равно как и франшиза стрит фуда, по мнению аналитиков, способны снять до 80% возникающих вопросов.
Многих предпринимателей, которых интересует франшиза фаст фуда, купить которую можно, воспользовавшись возможностями каталога франшиз от Franch Region, немного смущает тот момент, что на старте придется заплатить больше, чем рассчитывали. Речь о паушальном взносе, который чем известней бренд, тем выше. Но тут есть момент: И паушальный взнос, и необходимость регулярной выплаты роялти, и даже то, что стрит фуд франшиза, купить которую решится предприниматель, накладывает на него обязательства точно следовать рекомендациям франчайзера, а это ограничивает свободу.
Но! Паушальный взнос и роялти – это, в конечном итоге – скромная плана за возможность открывать бизнес под известным брендом, воспользовавшись опытом сети. Франчайзи получает готовую матрицу по построению бизнеса, рекомендации пошаговой ее реализации, консультации по возникающим вопросам, включая получение разрешительной документации, подсказки по подбору локации, доступ к поставщикам оборудования (как правило, с партнерскими скидками), контакты поставщиков полуфабрикатов и сырья, помощь в обучении персонала, меню, рецепты, проработанные стратегии рекламных кампаний и т.д.
Если подсчитать сэкономленное время и средства, получается, что благодаря франшизе, бизнес получится запустить быстрее, с меньшими затратами и скорее выйти на начало продаж, а значит и начать окупаться.
