Грильница

Франчайзинговая сеть «Грильница» начала свою деятельность в 2011 году и в настоящее время включает 56 работающих ресторанов (6 находятся на стадии открытия). 

Наши заведения расположены в 16 городах 5 регионов Сибирского федерального округа: 

• Алтайский край. 
• Республика Алтай. 
• Новосибирская область. 
• Красноярский край. 
• Кемеровская область. 

За 2023 год сеть показала оборот в 2,58 миллиарда рублей, что составляет 26% прироста. Мы реализуем концепцию «4 кухни»: шаурма, пицца, суши, wok, а также группа free, позволяя каждому клиенту выбрать то, что ему по душе. Ежегодно наши рестораны принимают более 5 миллионов посетителей, которые возвращаются и приводят с собой друзей. 

• 2017 год — «Народный знак качества». 
• 2019 год — «Фастфуд года» по версии Минпромторга (среди 600 компаний). 
• 2023 год — наш второй триумф в премии «Народный знак качества» в категории «Фастфуд и доставка года». 

Франшиза сети «Грильница» предлагает вам возможность присоединиться к быстро развивающемуся бизнесу. Мы открываемся совместно, и каждое новое заведение — это наш общий успех.

Свяжитесь с нами и получите подробную информацию! (нажмите на ссылку)

Инвестиции

Описание франшизы

Модель франчайзингового развития предоставляет компании возможность одновременно и активно расширять свой бизнес в различных регионах страны. Каждый месяц открывается 1-2 новых заведения. 

Почему предприниматели выбирают наше партнерство? 

Наше главное преимущество заключается в многолетнем успешном опыте создания и поддержания франчайзинговых ресторанов. Кроме того: 

• Современные технологии и строгое соблюдение стандартов.
• Высокое качество продукции, гарантированное соблюдением принципов системы пищевой безопасности ХАССП.
• Меню ресторанов разработано с учетом не только разнообразия вкусов гостей, но и сезонных колебаний спроса.
• Постоянное развитие и улучшение бизнеса.
• Команда профессионалов в управлении, обеспечивающая эффективность работы.

Преимущества франшизы

• Совместная оценка и выбор помещений.
• Создание дизайн-концепции ресторана.
• Консультации по поиску и подбору персонала.
• Обучение сотрудников в ресторанах сети.
• Контроль за качеством и безопасностью в производственном процессе и в ресторане.
• Установление контактов с поставщиками.
• Совместная работа над первым заказом.
• Разработка рекламных материалов и стратегий продвижения.
• Поддержка на всех этапах открытия и функционирования ресторана.
• Обучение основам и нюансам ресторанного управления.
• Интеграция с веб-сайтом, мобильным приложением и колл-центром.
• Современные IT-решения.
• Анализ продаж и операционной деятельности с акцентом на прибыльность.

Свяжитесь с нами и получите подробную информацию! (нажмите на ссылку)

Пакет франшизы

Приобретая франшизу, вы получаете:

• Право на использование бренда.
• Содействие в выборе и анализе места расположения.
• Разработку дизайна и технологического решения.
• Спецификации для оснащения ресторана (мебель, оборудование, инвентарь, сырье).
• Создание веб-сайта/мобильного приложения, CRM-системы.
• Обучение для сотрудников и франчайзи.
• Личного менеджера для координации открытия бизнеса.
• Маркетинговую поддержку (разработка рекламных материалов, акции по открытию).
• Настройку ценовой политики в вашем регионе.
• Доступ к франчайзинговому пакету с нормативами по управлению рестораном, персоналом и продажами.
• Список поставщиков и подрядчиков.
• Команду для запуска.

Обучение и поддержка

Обучение основам и нюансам ресторанного управления осуществляется на базе действующих заведений сети. Это достигается через глубокое освоение бизнес-технологий, связанных с процессом приготовления пищи, и работы с ТТК/сервисной составляющей. Каждому партнеру назначается менеджер по запуску, который обеспечивает координацию всех этапов открытия ресторана.

После запуска ресторана за каждым партнером закрепляется личный менеджер, который будет осуществлять поддержку.