франшиза магазина товаров для дома
франшиза клининговой компании
франшиза компании по обслуживанию систем вентиляции и дымоходов
франшиза мебельного производства
бизнес на маркетплейсах "под ключ"
франшиза центра развития детей
франшиза салонов-магазинов для животных
франшиза школы программирования
франшиза маркет-бара
франшиза ресторана кавказской кухни
франшиза салонов красоты "Персона"
франшиза студии депиляции без администраторов
франшиза смарт-салонов красоты
франшиза ресторана федерального бренда
Заполните заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Сочные, вкусные, сытные – бургеры давно стали привычной частью системы фастфуда в России. И этот сегмент общепита продолжает активно развиваться. Одна из ключевых тенденций – укрупнение сетей. Мелкие игроки поглощаются известными брендами. Не сказать, что это плохо, просто тем, кто именно сейчас намерен открывать свой бизнес в этом направлении, стоит сразу задуматься о том, чтобы купить франшизу бургерной.
Собственно, о том, что происходит:
Укрупнение рынка, но мы об этом уже говорили;
Трансформация меню. В дополнение к широкому ассортименту с вариациями привычных мясных и сырных наполнений, все больше становится вегетарианских предложений. Форматами бургерных также являются закусочные, гриль-бары, авторские бургерные с оригинальными рецептурами блюд;
Развитие мультиканальности: после пандемии COVID-19, к уже привычному формату личного посещения бургерных, прочно и, похоже, навсегда, бургерные связаны с агрегаторами, позволяющим заказать блюда и просто заехать, и забрать их по мере готовности, или заказать доставку в офис или на дом.
При этом сам рынок бургерных активно развивается. И этому способствует ряд важных моментов:
Быстро и сытно, да еще и сравнительно недорого – все это привлекает посетителей, а значит ведет к росту прибыли и интересу к рынку новых игроков;
Порог входа в бизнес сравнительно невысок, как и инвестиций, но есть нюанс: высокая конкуренция, потому над выбором локации для старта стоит серьезно подумать;
Активно развивающийся франчайзинг в сегменте.
У любой медали – две стороны. И франшиза бургерной – не исключение.
Сначала о минусах (если их можно назвать таковыми).
Дополнительные траты – паушальный взнос и роялти;
Серьезный контроль со стороны компании-франчайзера – придется четко следовать прописанным в договоре условиям. Причина проста: репутационные риски. Клиент, оставшийся недовольным обслуживанием или качеством пищи, и сам не вернется, и знакомым отсоветует. А подобная информация распространяется быстро и широко;
Сложность выбора – предложений о том, чтобы купить франшизу бургерной сегодня достаточно много.
Теперь положительные моменты:
Высокая конкуренция в сегменте, в том числе и между крупными игроками рынка – на руку франчайзи. Компании-франчайзеры готовы идти на значительные уступки. Вплоть до того, что предложение «франшиза бургерной недорого», может означать отмену паушального взноса (владелец бренда согласен ограничиться роялти), а также на серьезные преференции по объему оказываемой поддержки;
В рамках этой самой поддержки, франчайзер предоставляет рабочую, продуманную до мелочей бизнес-модель, с подробной инструкцией по ее реализации и примерным объемом инвестиций;
Подскажет с выбором локации и помещения, а также с ремонтом и приведением в единый стиль с действующей сетью;
Проконсультирует по вопросам формирования пакета разрешительной документации (документ, подтверждающий права собственности/аренды на помещение, соответствие стройматериалов и оборудования требованиям СанПиН, договор с охранным предприятием и коммунальными службами, лицензия на реализацию алкоголя, журнал техники безопасности и пр.);
Поможет с подбором поставщиков оборудования и продуктов. Часть франчайзеров поставку полуфабрикатов берет на себя;
Поможет с подбором персонала и его обучением;
Подскажет нюансы по проведению рекламных кампаний.
Вариант, полностью отвечающий (а возможно и превосходящий) вашим пожеланиям, проще всего искать в специализированном каталоге франшиз от Franch Region. Подробная информация о сети, условия, на которых можно купить франшизу бургерной, требования к потенциальному франчайзи со стороны франчайзера, контактная информация.
Выбрав несколько вариантов, стоит запросить данные, которых вам не хватает для принятия решения. Это можно сделать, оставив заявку на сайте головной компании сети, или созвонившись с ответственным лицом.
Но есть еще вариант, как узнать больше из первых уст: посетить выставку франшиз. Franch Region - единственный организатор крупнейших региональных и международных выставок-конференций франшиз по всей России и в странах СНГ. На сайте компании представлена подробная информация о предстоящих событиях и примерный список компаний-участников. Почему примерный? Дело в том, что почти до самого события поступают заявки от франчайзеров, желающих представить свою компанию в том или ином регионе или стране, и потому число участников постоянно растет, как и экспертов, готовых поделиться полезными и для франчайзи, и для франчайзеров знаниями, в рамках спецпроекта от Franch Region «Академия франчайзинга».
К слову, выставки франшиз от Franch Region для посещения – бесплатны. Потому, если нужна франшиза бургерной недорого, или вы еще только находитесь в поиске ниши для инвестиции свободных средств, посещение такого события может оказаться по-настоящему полезным.
