Франшиза детского кафе

В системе общественного питания – множество разнообразных направлений, потому стоит определиться: что ближе вам и более востребовано населением. К примеру: ресторанов, кафе и закусочных для взрослых – немало, а вот местечек, ориентированных на детскую аудиторию – явный дефицит и часто, чтобы устроить праздник для своего ребенка, в одном из немногих обнаруженных в зоне досягаемости детских кафе, приходится сильно постараться. Тем более что «детское» - понятие глубоко условное. Скорее это семейный формат, где с удовольствием проводят время со своими детьми и взрослые. А это значит возможности для того, чтобы выстроить успешный бизнес.

Франшиза детского кафе, или самостоятельный старт?

Открытие детского кафе, по алгоритму действий, мало чем отличается от запуска обычной точки общепита. Весь вопрос в деталях: дизайне помещения (придется подбирать никак не менее 50 метров, а то и больше – детям нужно много места), в меню, в требованиях к работе персонала (больше выдержки, плюс дополнительно - аниматоры) и сервисе.

Что касается прочих моментов: подбор локации, сбор и получение разрешительной документации, оснащение помещений (оборудование для кухни и мебель – для зала), налаживание каналов поставок посуды и продуктов (нужно ли говорить, что все должно быть качественным и безопасным?). Плюс ко всему, потребуется точное понимание объема средств, которые потребуются для построения, старта и развития бизнеса. И вот с этим моментом, как правило, возникают самые большие сложности, а неверное соотношение собственных финансовых возможностей с реальными размерами требующихся инвестиций и текущих расходов в период становления (закупки расходных материалов, продуктов питания, оплата логистики и заработной платы персонала, аренда, клининг, вывоз мусора, охрана, ремонт и обслуживание оборудования и коммуникаций…), вполне способно привести к банкротству. Избежать ошибок и открыть бизнес поможет франшиза детского кафе.

В чем удобство франшизы?

Франшиза детского кафе имеет множество удобств и главное из них в том, что у начинающего предпринимателя, благодаря покупке (да – придется потратить некоторую сумму за право входа в бизнес под известным брендом – паушальный взнос, а затем еще и быть готовым регулярно отчислять часть от оборота или прибыли) этого инструмента, появляется возможность пользоваться опытом компании франчайзера. Что это дает? Очень и очень многое:

• Готовая, действующая, проверенная в деле модель бизнеса;

• Пошаговая инструкция, позволяющая быстро стартовать, разобравшись в хитросплетении требований действующего законодательства, сборе всех необходимых разрешительных документов и формирования отчетной финансово-налоговой системы (любая ошибка в этих вопросах чревата штрафами и даже принудительной приостановкой деятельности кафе до устранения нарушений, что ведет к дополнительным затратам);

• Помощь (не всегда, но часто, так как франчайзер так же заинтересован в успехе франчайзи) в выборе локации и даже подборе помещения;

• Предоставление вариантов дизайнерских решений, отвечающих требованиям сети (работа дизайнера, к слову, могла бы обойтись в значительную сумму – так что и тут франшиза детского кафе помогает сэкономить);

• Право использования бренда сети (и снова – экономия, но на этот раз на рекламе. Известный бренд – сам по себе магнит для посетителей. Плюс, большинство франчайзеров предоставляют своим франчайзи – то есть тем, кем куплена франшиза детского кафе, свои рекламные концепции и готовые рекламные материалы, а также систему поощрения посетителей);

• Контакты (в ряде случаев вместе с партнерской скидкой) – выходы на поставщиков оборудования, мебели, продуктов питания и, что набирает актуальность в последние годы – партнеров служб доставки;

• Обучение бизнесу самого франчайзи и нанятого им персонала;

• Проработанное меню: взвешенно-достаточное и без невостребованных излишков. Стремление начинающего предпринимателя к тому, чтобы предложить максимум, в стремлении удовлетворить любой вкус – понятно. Однако, опытные участники рынка уже прошли этот ошибочный этап, ведущий к потере продуктов, денег, времени и прибыли.

Взамен на рецепт успеха, потребуют тоже немало: самостоятельность. Франшиза детского кафе (как и любая другая франшиза), означает, что каждый шаг и действие четко регламентированы и будут находиться под неусыпным контролем со стороны франчайзера. Причина очевидна: франчайзеру важно не только получить прибыль, но и не нанести урона имиджу бренда. А несанкционированные эксперименты вполне способны прийтись посетителям не по душе, запустив волну негатива к сети в целом.

Живет моя франшиза

В специализированном каталоге от Franch Region. Именно там лучше всего, не теряя времени на самостоятельный перебор вариантов и попытки по крупицам собрать информацию о достойных внимания, а главное – доверия, таких предложений, как франшиза детского кафе.                              

В чем именно удобство:

• Не придется стучаться в закрытые двери: для компаний-франчайзеров внесение в каталог – платная услуга, и свои объявления дают именно те, кто действительно заинтересован в новых партнерах;

• Богатый выбор: по любому направлению бизнеса, и франшиза детского кафе – не исключение, в каталоге представлено достаточное число предложений, чтобы каждый мог найти вариант по своим стремлениям и финансовым возможностям;

• Исчерпывающая информация: как уже говорилось, в каталоге от Franch Region представлены компании, по-настоящему заинтересованные в притоке франчайзи и развитии сети бренда, а потому сразу сообщают и требования к соискателям, и размеры паушального взноса и роялти, и то, что они готовы предоставить взамен;

• Контакты компаний-франчайзеров для того, чтобы получить дополнительную информацию и оставит заявку.

И еще один момент: прекрасная возможность напрямую пообщаться с представителями интересующего бренда (а также получить много полезной информации по старту и развитию бизнеса по франшизе) – выставка франшиз. Franch Region - единственный организатор крупнейших региональных и международных выставок-конференций франшиз по всей России и в странах СНГ. И вход для посетителей таких выставок от Franch Region – бесплатный.