Здрасте

Франшиза Здрасте – это возможность открыть своё классное кафе с минимальными (относительно рынка) инвестициями и приумножить их. Помимо открытия кафе, вы можете запустить доставку еды, что позволит вам зарабатывать даже в самые "плохие для своего дела" времена.

Мы разработали уникальную бизнес-модель и усовершенствовали её. Стоимость нашей франшизы гораздо ниже, чем у конкурентов, а окупаемость составляет от 8–12 месяцев.

Франшиза кофейни Здрасте доступна в 3-х форматах:

Здрасте.кофейня — это динамично развивающаяся сеть кофеен, которая берёт своё начало со спальных районов Московской области. Классная концепция полюбилась жителям спальных районов и жилых кварталов. Необязательно ехать в центр города, ведь вкусный кофе и авторская кухня – рядом.

Преимущества франшизы

• Разумные инвестиции. Мы умеем запускаться вдвое дешевле, по сравнению с нашими конкурентами. При этом рентабельность бизнеса составляет до 30%.
• Опыт. Наш прошлый опыт развития сети кофеен до сети из более чем 70 торговых точек с оборотом более 900 млн рублей позволил предусмотреть все нюансы запуска партнёрского кафе и отточить эталонные показатели бизнеса.
• Маркетинг "под ключ". Мы знаем мотивы посещения и благодаря маркетингу и эстетичной кухне, которую любят блогеры, бьём точно в цель! Выбираем наиболее выгодные локации для открытия.
• Стиль. Мы проработали уникальную дизайн-концепцию, в которую гости хотят возвращаться снова и снова.
• Объединённое меню. Мы знаем всё о вкусной еде и быстрой доставке. Наше меню разработано с учётом услуги доставки – доставка составляет 20% от оборота.

Что входит во франшизу?

• Строительно-монтажные работы: нормы пожарной безопасности; спецификация по материалам; макеты для рекламных конструкций экстерьера и интерьера; инструкция по поиску и работе с подрядными организациями
• Оснащение: список оборудования, мебели и аксессуаров; инструкция по работе с системой инвентаризации; содержание уголка потребителя; перечень поставщиков и компаний-партнеров по оборудованию
• Ингредиенты: все, что нужно, чтобы начать потрясающе готовить. Для вас действуют самые низкие цены на ингредиенты, мы не добавляем никаких скрытых процентов в закупки
• Маркетинг: собственный сайт; мобильное приложение; программа лояльности (кэшбэк 5%, акции на доставку)

Обучение и поддержка

Наша задача, чтобы каждый партнер зарабатывал. Поэтому мы с особым внимание подходим к открытию нового заведения и работаем с вами вместе 24/7. Мы вместе решаем все возникающие вопросы. У каждого партнера есть личный менеджер для оперативной коммуникации.

• Поиск, найм и обучение персонала
• Инструкция по поиску, найму персонала
• Обучение персонала
• Шаблоны вакансий, анкеты соискателей и графика работы
• Скрипт проведения собеседования
• Принципы построения ассортимента + ТТК
• Обучающие материалы для сотрудников
• Регламент по мотивации и управлению
• Документы для трудоустройства

Система управления, которая удаленно позволяет контролировать все: от продаж до системы лояльности. Мы сделаем все настройки, вам останется лишь получить доступы для входа.

Требования к помещению

•         Малый формат – 100 м2
•         Средний формат – 125 м2
•         Большой формат – 150 м2