VARKA

VARKA COFFEE - молодой и яркий бренд, который развивает сеть кофеен с посадочными местами и кофеен самообслуживания. Сеть кофеен VARKA - самая крупная сеть кофеен в РБ. За 3,5 года под брендом VARKA мы:

• открыли более 65 кофеен в 11 городах Беларуси;
• открыли более 240 кофеен самообслуживания;

VARKA - лидер в кофейной сфере на территории Республики Беларусь. Чтобы расти и масштабироваться мы приняли решение выходить с нашими продуктами на Российскую Федерацию.

Идея создания:

Кофейня VARKA была создана в 2020 году двумя амбициозными людьми, которые давно хотели создать своё дело и которых объединяла любовь к кофе. Сначала это была одна маленькая кофейня, но уже через 3 года это более 50 кофеен c посадкой и более 100 кофеен самообслуживания по всей Беларуси. Мы развиваемся по системе франчайзинга и привлекаем партнёров с такими же целями и идеями.

На данном этапе у нас есть несколько направлений: кофейни обычного формата с выпечкой, десертами и легкими завтраками, кофейные острова и кофейни самообслуживания на натуральной и сухом молоке. VARKA объединяет в себе стильный дизайн, уют кофейни у дома и большой выбор вкусных напитков, свежей выпечки и аппетитных десертов.

Наша цель - радовать гостей вкусными качественными продуктами и предоставлять им незабываемый опыт, который они захотят повторить снова и снова. Мы создаем успешное сообщество предпринимателей, где каждый зарабатывает на деле, которое ему по душе.

Ценности VARKA:

• Суперскорость. Мы быстро адаптируемся под изменения рынка и готовы брать на себя риски. Команда готова расти и двигаться в быстром темпе без потери качества. Если какая-то задача стопорит процесс, мы разбираемся в чём затык и идём дальше.

• Требовательность. Требовательно относимся к себе и своей работе, соблюдаем договорённости с командой, гостями и партнёрами.

• Амбициозность. Не боимся браться за большие и сложные задачи, ставим масштабные цели, не сидим в зоне комфорта!

• Качество. Соблюдаем стандарты качества на всех этапах работы: от выбора кофейного зерна до приготовления чашки кофе в кофейне.

• Осознанность. Развиваем культуру потребления кофе на территории РБ и за её пределами. Рассказываем про кофе простым языком для тех, кто хочет погрузиться в сферу.

• Открытость. Открыто делимся внутренней информацией: выручки наших кофеен, планами на развитие, внутренней кухней и знакомим с теми, кто причастен к бренду. Не боимся признать свои ошибки и показываем, что нет идеального пути.