Cofix

В России первая кофейня Cofix была открыта в 2016 году. С 2019 года Cofix стабильно входит в топ-10 самых выгодных франшиз по версии журнала Forbes, а также в топ-10 крупнейших сетей кофеен и кафе-кондитерских согласно исследованию РБК.
В 2020 году бренд продолжил международную экспансию выходом в Польшу, Беларусь и Казахстан, в 2023 году Cofix появился в Испании. Сейчас международная сеть насчитывает более 400 кофеен в шести странах мира. В конце 2023 года Cofix вышла на рынок Армении.

О франшизе

Мы разработали несколько франчайзинговых предложений, которые позволяют открыть свою кофейню предпринимателям с разным стартовым капиталом:

• Для открытия кофейни в формате «мини» необходимы инвестиции в размере от 5 000 000 рублей.
• Для открытия кофейни в формате «стандарт» необходимы инвестиции от 6 000 000 рублей.
• Для открытия кофейни в формате «bakery» необходимы инвестиции от 12 000 000 рублей.

Новый формат франшизы Cofix bakery - это кофейни с комфортной посадкой, которые, кроме привычного кофе, предложат гостям свежий хлеб и выпечку, завтраки, ланчи и даже вино. Теперь гости смогут начать с Cofix утро, забежать за хлебом или перекусить днём, а также уютно провести вечер как в будни, так и в выходные дни.

Ребрендинг

Программа ребрендинга даёт возможность испытывающим трудности владельцам других кофеен подключиться к системам Cofix, получить техническую, логистическую, операционную и маркетинговую помощь международного бренда, тем самым увеличив выручку бизнеса на 30%. В рамках этой программы Cofix позволяет предпринимателям присоединиться к сети на льготных условиях: без паушального взноса и с компенсацией затрат на ребрендинг (за счёт каникул на роялти).

Мастер-франшиза

Состоявшимся успешным предпринимателям, ищущим возможности для дальнейшего роста, Cofix предлагает мастер-франшизу, которая позволит им возглавить развитие сети в отдельном регионе или даже другой стране. В отличие от обычной франшизы, это даёт партнёрам Cofix возможность не только зарабатывать на EBITDA собственных кофеен, но и продавать субфраншизу на прикреплённой территории, получая доход с паушальных взносов, роялти и наценки на продукты. Доход мастер-франчайзи растёт с увеличением количества открытых точек и объёмом закупок. 

Деятельность осуществляется при операционной, логистической, юридической и маркетинговой поддержке международного бренда. Все партнёры подключаются к цифровой платформе Cofix и получают доступ к виртуальному кабинету, где могут практически в режиме реального времени видеть показатели своего бизнеса.

Инвестиционный франчайзинг

Такая форма сотрудничества даёт возможность получать пассивный доход от работы заведений известного бренда без участия в операционной деятельности. Управление точками берёт на себя опытная команда Cofix.

В рамках инвестиционной модели франчайзинга Cofix:

• вложения составляют 8 до 37 млн Р в зависимости от количества кофеен
• внутренняя норма рентабельности 35–55%
• средний срок возврата инвестиций – 35 месяцев
• доходность от 29% до 45% в год

Как показывают расчёты, инвестиции в Cofix в несколько раз выгоднее других популярных финансовых инструментов.

Требования к покупателям франшизы

• Обеспечение качественного сервиса
• Забота о госте
• Вовлеченность
• Соблюдение стандартов бренда
• Забота о сотрудниках кофейни
• Выполнение планов продаж
• Обучение в Cofix University
• Своевременный заказ продукции
• Своевременное оформление заявок в Cofix OS
• Осуществление приемки в системе
• Фиксирование проблем в help desk
• Проведение инвентаризации
• Дисциплина отчетов: ежемесячно P&L, инвентаризация, проведенные документы
• Локальный маркетинг
• Согласование локальных акций и рекламных кампаний
• Подключение программы лояльности, и ее контроль в своих кофейнях
• Размещение и контроль актуальных рекламных материалов в своих кофейнях
• Участие в федеральных бренд кампаниях и трейд акциях

Требования к помещению

Локация MINI

• площадь 6 - 12 кв.м
• площадь рабочая 6 - 12 кв.м
• склад 6 кв.м
• электричество мощность, квт 15

• площадь 25 - 80 кв.м
• площадь рабочая12 - 70 кв.м
• склад 10 - 15 кв.м
• электричество мощность, квт 26

• площадь 70 - 130 кв.м
• площадь рабочая 60 - 120 кв.м
• склад 10 кв.м
• электричество мощность, квт 40

Локации всех трех типов предполагают наличие инженерных коммуникаций (водоотведение, водоснабжение, вытяжка, вентиляция и кондиционирование)