COFFEESHOP COMPANY

В 2021 году мы решили, что привезем в Якутск бренд с мировым именем Coffeeshop Company. Мы начинали свой путь открытия кофейни как любители кофе, которые ценят качественный продукт и хороший сервис. Имея большой опыт в развитии бизнеса, в т.ч. в сфере общепита, мы понимаем ценность бренда и четко осознаем преимущества, которые дает франшиза. Посещая различные кофейни в разных городах, отметили для себя, что концепция венских кофеен Coffeeshop Company имеет особую привлекательность для клиентов - уютная обстановка, элегантный, при этом современный дизайн интерьера, высокое качество кофе и широкий ассортимент напитков и еды – все это привлекает людей и создает атмосферу комфорта и уюта, что особенно актуально для нашего холодного региона. Изучив условия франшизы, пообщались с другими владельцами кофеен, оценили рыночные возможности, конкурентное предложение и в конечном итоге приняли решение о приобретении франшизы Coffeeshop Company. У Coffeeshop Company очень развита поддержка партнеров, они всегда с нами на связи и мы уверены в том, что нам помогут по любым вопросам и в любое время. Также, что нам было особенно важно, компания провела тщательную оценку помещения, конкурентов, трафика и выдала нам свое заключение, благодаря которому мы были уверены в выбранном помещении, правда в нашем случае результаты превзошли ожидания. Сейчас наша кофейня – это место притяжения модной молодежи, бизнесменов, которые любят проводить у нас деловые встречи, больших семей с детьми, пар, которые приходят на романтические свидания, у нас такой формат, который может удовлетворить любой повод встречи. С Coffeeshop Company мы постоянно думаем о развитии, сейчас расширяем действующую кофейню, и рассматриваем варианты для открытия второй кофейни. С точки зрения операционного управления совместно со специалистами Coffeeshop Company, ежемесячно анализируем показатели, корректируем их и делаем планирование, а также разрабатываем задачи, которые помогут нам добиться запланированных показателей. В этом плане для нас бесценен огромный опыт операционного управления у Coffeeshop Company. Данное сотрудничество стало для нас успешным и приносит нам удовлетворение от владения собственным бизнесом в сфере кофейного ритейла.

Хотела поделится с вами своей историей об открытии и управлении своей собственной кофейни под франшизой «Coffeeshop Company”. Я переехала из Сибири в город Санкт-Петербург, оставив свой дом и работу архитектором именно для этого. Когда-то у меня не было абсолютно никого понимания о бизнесе, только любовь к кофейным напиткам и мечта иметь свою уютную кофейню, воплотить которую мне помогла команда компании “Coffeeshop Сompany”. Они смогли подарить мне возможность разделять эту свою любовь с единомышленниками, начиная от гостя, пришедшего к тебе за вкусным кофе и атмосферой, заканчивая командой с которой ты идешь рука об руку на каждом этапе. Сначала я потратила много времени на изучение рынка и бизнес-планирование самостоятельно. Но понимая все риски, открытия первого бизнеса, учитывая отсутствие опыта, решение было принято. Связавшись с менеджером, Александрой, по телефону получила полную картину, варианты для открытия кофеен и этапы действий, на понятном языке, доступному новичку. Я смело доверилась профессионалам в своем деле, ведь они долгие годы совершенствуют свой продукт не только в России, но и за рубежом, что дает полную уверенность в стабильности компании. Уже год, как я управляю кофейней, и учусь каждый день, все новому и новому. Ведь в компании “Coffeeshop Company” для франчази все продумано до мелочей, в удобном и современном формате, с актуальными обновлениями как в программном обеспечении для ведения бизнеса так и для гостей нашей кофейни в мобильном приложении и социальных сетях. Сегодня кофейня радует наших друзей, ведь каждый наш гость, приходит, чтобы вернуться снова. Я горжусь своим бизнесом и командой, которая помогает мне достичь высоких результатов в работе. Огромная благодарность компании “Coffeeshop Company” за поддержку и веру в успех.

Я рада поделиться своим опытом от открытия нашей кофейни Espress It в Ростове-на-Дону. Некоторое время мы рассматривали возможность открытия кофейни. Находясь в туристической поездке в Армении , увидела кофейню интересной концепции с вкусными кофейными напитками. В сети интернет узнала о возможности открытия франшизы компании Coffeeshop Company. Менеджер указанной компании, Анна Гаврилова в телефонном режиме, проинформировала об условиях открытия кофейни формата to go в нашем городе. С момента начала работы мы получили отличную поддержку и обучение от франчайзера. Команда профессионалов помогла нам начать бизнес с нуля, т.к опыта в общепите у меня не было. Профессионализм, внимательное отношение к деталям и стремление к совершенству - вот что мы видели в работе этой команды Coffeeshop Company.
Уникальный формат кофейни Espress It, сосредоточенный на качестве продукции, интересном дизайне и высоком сервисе обслуживания, действительно выделяет это место среди других. Я убеждена, что наше заведение станет популярным среди жителей и гостей города благодаря своей уютной атмосфере, отличному кофе и гостеприимству персонала.
Качество продукции, брендинг и маркетинговый план продвижения, позволят нам быстро завоевать доверие клиентов и стать популярными в городе. Благодаря эффективному и профессиональному партнерству с франчайзером, мы уверены в своем успехе. Особенно хочу отметить оперативную поддержку и гибкость франчайзера в решении возникающих вопросов. Наш партнер всегда был на связи, готовый помочь и поддержать нас в любой ситуации. Команда была с нами на связи постоянно. Вела нас на всех этапах открытия. Перед открытием к нам приезжал тренер, для обучения сотрудников на месте. Такой открытый и профессиональный подход создал благоприятную рабочую атмосферу и позволил нам решать задачи эффективно. Спасибо за профессионализм, внимание к деталям и заинтересованность в нашем успехе.
Не могу не отметить, что благодаря франшизе мы получили доступ к проверенным поставщикам и лучшему кофе для наших напитков, что существенно влияет на качество и вкус нашей продукции и привлекает к нам все больше постоянных посетителей, ценителей качественного кофе. Также важно отметить, что обучающие программы предоставленные франчайзером помогли нам развивать навыки и знания сотрудников, что привело к высокому уровню обслуживания и удовлетворенности клиентов.

Я рада быть частью этого проекта и уверена в его успехе.