О компании
Рокнролллы - это заведение паназиатской, японской и европейской кухни. Нас выбирают за качественный сервис, дружелюбное отношен персонала , удобное расположение и аппетитную кухню. В нашем меню представлены как блюда премиум-класса, так и варианты для детей. Первое кафе Рокнроллы открылось в 2009 году. За это время мы выросли до 16 заведений.
Наши посетители нам доверяют и мы уверены, что они непременно порекомендуют нас своим родственникам и друзьям, и с удовольствием вернутся сюда сами. Они знают, что в наших кафе, независимо от города, их ждёт высокий уровень сервиса и качества.
НАША МИССИЯ: Быть для каждого проверенным местом, в которое хочется приходить снова и снова по любому поводу.
Преимущества франшизы:
- Обучение. Все сотрудники проходят обучение с личным наставником. Проходят обучение в учебном центре , и перед началом работы сдают тесты.
- Соблюдение стандартов. Все действия от встречи гостей до выноса чека строго регламентированы, что позволяет минимизировать время ожидания заказа и увеличить оборачиваемость.
- Гостеприимность. Для нас гостеприимство-это не только радушие, но и ряд правил, поэтому мы работаем по стандарту «7 шагов сервиса», в котором описаны все процессы взаимодействия с гостями.
- Качество. Мы ведем строгий контроль за соблюдением санитарных норм, свежестью продукции и процессом приготовления. Все продукты поставляются только проверенными поставщиками и полностью соответствуют стандартам качества.
Что включает в себя франшиза:
Персонал:
- Инструкции по найму персонала
- База знаний со стандартами работы для персонала
- Программы мотивации
- Стандарты проверки работы персонала
Работа с поставщиками:
- Перечень наименования необходимого оборудования
- Перечень товаров и продуктов
- Список проверенных поставщиков
Реклама и маркетинг:
- Брендбук
- Макеты для полиграфии, формы наружной рекламы
- Маркетинговые акции
- Программа лояльности
Меню:
- Меню с регулярным обновлениями
- Ежемесячные акции
- Технологические карты
- Так же вас ждет онлайн платформа для онлайн обучения вашего персонала!
Работая с нами, Вы получаете:
- Проверенную временем бизнес-модель
- Проработанное меню с высокой маржинальностью
- Современную автоматизацию и IT-решения
- Проведение аудитов по всем направлениям деятельности объекта
- Всестороннюю поддержку по каждому направлению бизнеса
Требования к покупателям франшизы
Мы ищем партнёров, готовых развивать успешный бизнес:
- Управляющие бизнесом (владельцы и менеджеры высшего звена или с опытом работы в сфере общепита)
- Стремление к расширению и прогрессу
- Понимание системы финансовой отчетности
- Инициативность, желание изучать новое и применять полученные знания на практике
Если у Вас нет опыта или возможности развивать новый бизнес. Вы можете стать инвестором и отдать ресторан или цех в полное управление нашей команде.
Требования к помещению
Целевая локация:
- Центр города, жилые массивы зоны метро, конечные станции метро.
Параметры локации и помещения:
- Первая линия домов
- Районы с плотной многоэтажной застройкой
- Помещение в локальных ТЦ с отдельным входом с улицы
- Первые и вторые этажи жилых зданий со свободным значением или под общепит
- Желательно наличие гостевой парковки и возможность размещения летней крытой веранды
Электричество:
- от 70 кВт. + теплоноситель
Адреса франшизы на карте
франшиза в сегменте take-away
франшиза службы доставки японской кухни
франшиза доставки суши и роллов
франшиза суши-бара
франшиза доставки суши и пиццы
франшиза крупнейшей в Европе сети магазинов формата на вынос и доставки японской и паназиантской кухни
Хотите разместить свою франшизу в каталоге на сайте Franch Region?
Заполните заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
