ДЫМОВ ГРИЛЬ ДОГ

«Дымов Гриль Дог» — стритфуд от «Дымов», крупнейшего производителя колбас и мясных деликатесов в России. Хот-доги — абсолютно понятная и на первый взгляд простая еда, но «Дымов Гриль Дог» стал законодателем тренда самого крутого и вкусного хот-дога! Продукт от производителя вызывает высокое доверие у потребителя, а нам позволяет держать социально приемлемую, доступную цену в категории mainstream.

Почему хот-доги?

• Растущий рынок стритфуда с низкой конкуренцией в сегменте хот-догов.
• Единственный фастфуд, который является производителем и может гарантировать полный контроль качества ингредиентов.
• Успешный бренд — более 20 лет на рынке. Нашу вывеску узнают на фуд-кортах, фестивалях и в парках. 89% — знание бренда «Дымов» среди потребителей.
• Требует минимум персонала. Для прибыли в 300 000 рублей нужно всего 3 сотрудника в штате. Персонал не требует квалификации, что позволяет держать невысокую ставку оплаты труда.
• «Дымов Гриль Дог» — единственный бренд, который ежегодно радует гостей хот-догами на Новогодней ярмарке на Красной площади в самом сердце страны.

Пакет франшизы

Помогаем выбрать место под аренду и уже знаем, в каких местах можно открыться в Москве, Санкт-Петербурге и крупнейших городах РФ.

До открытия:

• Помощь в поиске и выборе локации.
• Оценка экономической эффективности помещения.
• Юридическое сопровождение договора аренды.
• Строительно-монтажные работы:
• Проверенные подрядчики по стройке.
• Заказ оборудования на тендерной основе с максимальной скидкой для «Дымов Гриль Дог».
• Дизайн-проект и техническая документация.

Обучение:

• Обучение франчайзи стандартам.
• Команда запуска и обучение персонала.
• База знаний, где собран многолетний опыт работы.

После открытия:

• Минимальные закупочные цены и значительная экономия. Никаких скрытых наценок.
• Собственное производство.
• Федеральная дистрибуция.
• Система контроля качества работы франчайзи.

Маркетинг:

• Маркетинговая поддержка (инструменты продвижения и локального маркетинга, полиграфия).
• Регулярное обновление меню.
• Программа лояльности (5% кешбэк, доставка через агрегаторы, акции на доставку).
• Узнаваемость, лояльность и доверие покупателя к бренду «Дымов».

Система учета iiko:

Система управления, которая удаленно позволяет контролировать все — от продаж до системы лояльности. Мы сделаем все настройки, вам останется лишь получить доступы для входа.

Форматы «Дымов Гриль Дог»

ФУД-ТРАК

Формат работы на крупнейших фестивалях и мероприятиях.
С 2014 года «Дымов Гриль Дог» зарекомендовал себя как обязательный участник крупнейших фестивалей. Ежегодно мы получаем десятки предложений об участии в выездных мероприятиях по всей стране.

1. Мобильный и полностью автономный. Смена локации в зависимости от трафика.
2. Яркий и современный дизайн фуд-трака.
3. Оптимальное меню для максимальной прибыли и скорости отдачи в местах скопления трафика.
4. Опыт сотрудничества с самыми крупными организаторами мероприятий в РФ.
5. Партнерское сотрудничество с Mobitruck — крупнейшим производителем фуд-траков в России.

Инвестиции: от 2 499 000 до 3 500 000 рублей
Окупаемость: от 6 до 12 месяцев

КОРНЕР в ТРЦ или Павильон

Формат работы в местах отдыха (парки, торговые центры, курортные зоны) с высоким трафиком.
Стильный дизайн и узнаваемый бренд позволяют конкурировать и зарабатывать даже рядом с крупнейшими брендами общепита.
Отдел аренды на постоянной основе отслеживает наиболее интересные локации, а также следит за освобождением площадей в ТРЦ, в которых мы заинтересованы.
Инвестиции: от 1 999 999 до 4 500 000 рублей
Окупаемость: от 6 до 12 месяцев

Обучение и поддержка

Обучение состоит из двух этапов:

После подписания договора франчайзи обучается 5 календарных дней в одном из действующих гриль-баров сети. После обучения франчайзи выходит с полным пониманием всех процессов, а также с четким пониманием, что «хорошо», а что «плохо», чтобы не допускать ошибок на собственной точке и соблюдать стандарты сети.

• Помощь на всех этапах открытия.
• Календарь открытия и пошаговое руководство безошибочного запуска со всей необходимой документацией.
• Презентацию для арендодателя и помощь в переговорах.
• Оценку найденного помещения.
• Юридическую консультацию договора аренды.
• Проект помещения и помощь на всех этапах стройки.
• Список проверенного оборудования и лучшие цены от поставщиков.
• Наша команда профессионалов успешно запустит ресторан.
• Обучение системе эффективного поиска, найма и адаптации сотрудников.
• Поставщиков с лучшими ценами на рынке и отсрочкой платежа.
• Доступ к базе знаний, в которой вы найдете ответ на любой вопрос, связанный с деятельностью гриль-бара.

Ответы на часто задаваемые вопросы:

На какую чистую прибыль в месяц я могу рассчитывать?
От 200 000 рублей, но в сети есть гриль-бары с прибылью до 700 000 рублей.

В каких городах наиболее перспективно открытие вашей франшизы?
Москва, Санкт-Петербург, города-миллионники, а так же города с населением от 500 000 человек.

Как подобрать помещения для открытия?
Помогаем выбрать место под аренду и уже знаем, в каких местах можно открыться в Москве, Санкт-Петербурге и крупнейших городах РФ.

Сколько нужно сотрудников, чтобы функционировал бизнес?
Двух сотрудников в штате будет достаточно для старта, далее команда будет расти по мере увеличения выручки.

Какие требования к покупателям франшизы?
Ваше участие сведено к минимуму. Большую часть процессов мы делаем за вас.

Что можете назвать достижением?
Скорость открытия. Большинство объектов открывается всего за 30 дней с момента подписания договора аренды.

Предусмотрены ли какие-то специальные предложения?
Помогаем выбрать место под аренду с учетом проведенного анализа местности.